কলায় বিদ্যমান প্রধান জৈব অ্যাসিড কোনটি?
সঠিক উত্তর: B. মালিক অ্যাসিড
সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা
কলায় প্রধান জৈব অ্যাসিড হিসেবে Malic Acid পাওয়া যায়। ভিনেগারে Acetic Acid, দইয়ে Lactic Acid এবং পালংশাকে Oxalic Acid থাকে।
- পরীক্ষা
- সরকারি কর্ম কমিশন সচিবালয়
- পদের নাম
- সহকারী পরিচালক
- সাল
- 2025
- সূত্র
- Learning School Master Database