ল্যাকটিক এসিড নিচের কোনটিতে পাওয়া যায়?
সঠিক উত্তর: A. দই
সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা
Lactobacillus ব্যাকটেরিয়া দুধের lactose-কে lactic acid-এ পরিবর্তন করলে দই তৈরি হয়। লেবুতে citric acid, ভিনেগারে acetic acid এবং পালংশাকে oxalic acid পাওয়া যায়।
- পদের নাম
- উপজেলা সহকারী শিক্ষা অফিসার
- সাল
- 2025
- সূত্র
- Learning School Master Database