দুধের শ্বেতসার বা শর্করাকে বলা হয়-
সঠিক উত্তর: D. ল্যাকটোজ
সংক্ষিপ্ত ব্যাখ্যা
দুধের প্রধান শর্করা Lactose, যা Glucose ও Galactose দিয়ে গঠিত একটি Disaccharide। Lactase এনজাইমের ঘাটতিতে Lactose intolerance হয়; দুধের প্রধান প্রোটিন Casein।
- পদের নাম
- সিনিয়র স্টাফ নার্স
- সাল
- 2025
- সূত্র
- Learning School Master Database